Azon gondolkodtunk, hogy ma valami lombard konyhához kapcsolódó cikkel várjuk Önöket… Tovább »

Lazio tartománynak is sok tipikus étele van, ezek közül csemegézünk ma – szinte szó szerint. Tovább »

Mai cikkünkben megint enni fogunk, hiszen ez a régió számos olyan finom falatot adott a világnak, amelyeket mi is jól ismerünk, ezért ezek mellett szó nélkül elmenni nem lehet.

Tovább »

Viszonylag régen került már szó olasz ízekkel teli konkrét receptekről, így ezt a mai könnyed írásunkban pótolnánk.  Tovább »

Nemrégiben írtunk egy szomorú történetet Beatrice Cenci életéről, s felmerült a kérdés, hogy van-e köze a hölgynek a kedvelt édességhez. Tovább »

Mindenki körülrajongja az olasz tésztákat, melyeket Olaszország kisebb falvaiban a mamma-k talán még a mai napig is kézzel készítenek.

A téma örök, s bár az igazi csokik között sokan inkább a belga és a svájci verziót emelik ki, Olaszországban is van egy szervezet, mely a csokinak hódol.  Tovább »

Mint minden évben, idén is ünnepel a világ keresztény fele. Akik vallásukat nem gyakorolják, általában azok is pihennek, rokonokat látogatnak, jókat esznek-isznak ezen a hosszú hétvégén. Tovább »

Mai tésztás témánk újfent egy olasz cég köré épül, ez pedig nem más, mint az Industria Alimentare Ferraro, egy Vicenza városához közeli (Mussolente) vállalkozás. Tovább »