Lazio tartománynak is sok tipikus étele van, ezek közül csemegézünk ma – szinte szó szerint. Tovább »

Viszonylag régen került már szó olasz ízekkel teli konkrét receptekről, így ezt a mai könnyed írásunkban pótolnánk.  Tovább »

Mindenki körülrajongja az olasz tésztákat, melyeket Olaszország kisebb falvaiban a mamma-k talán még a mai napig is kézzel készítenek.

Mai tésztás témánk újfent egy olasz cég köré épül, ez pedig nem más, mint az Industria Alimentare Ferraro, egy Vicenza városához közeli (Mussolente) vállalkozás. Tovább »

Visszanyúlva picit a korábban már említett olasz tésztákra, s összekapcsolva azt egy újabb ajánlóval ezúton szeretnénk felhívni a figyelmet a mindmegette.hu oldalra, amely talán Magyarország egyik legnagyobb, legátfogóbb receptgyűjteménye.

Tovább »