2015
09.25.
Egy kis étvágygerjesztő
Lazio tartománynak is sok tipikus étele van, ezek közül csemegézünk ma – szinte szó szerint. Tovább »
2015
07.21.
Finom olasz ízek a nyárra
Viszonylag régen került már szó olasz ízekkel teli konkrét receptekről, így ezt a mai könnyed írásunkban pótolnánk. Tovább »
2015
03.3.
Olasz tészta házilag – Ön is kipróbálhatja!
Mindenki körülrajongja az olasz tésztákat, melyeket Olaszország kisebb falvaiban a mamma-k talán még a mai napig is kézzel készítenek.
2014
01.28.
Már megint egy kis tészta
Mai tésztás témánk újfent egy olasz cég köré épül, ez pedig nem más, mint az Industria Alimentare Ferraro, egy Vicenza városához közeli (Mussolente) vállalkozás. Tovább »
2013
06.25.
Tészta
Visszanyúlva picit a korábban már említett olasz tésztákra, s összekapcsolva azt egy újabb ajánlóval ezúton szeretnénk felhívni a figyelmet a mindmegette.hu oldalra, amely talán Magyarország egyik legnagyobb, legátfogóbb receptgyűjteménye.
2013
03.1.
Az olasz tészta
Olaszországgal a magyar – pontosabban nem olasz – fejekben elég sok jellegzetesség kapcsolódik össze, mindannyian fel tudunk sorolni legalább 6-8 olyan fogalmat, amelyet az agyunk automatikusan a csizma alakú félszigettel párosít. Tovább »